木耳拌腐竹怎么做（木耳拌腐竹做法）

木耳洗净杂物，用清水浸泡。腐竹同样洗净泡入清水中发开。准备好香油，鸡精，细盐，蒜蓉，生抽。待木耳发开后，最好用开水燙一下，捞出。然后将发开的腐竹切成三公分長，放入碗中，加入木耳，倒入上述备料，搅拌均匀，匀可。