包的粽子有蜜枣的地方有有硬心（包的粽子蜜枣周围的米为什么硬）

自己包的粽子放蜜枣的地方有点硬，那是因为你急着想吃粽子，还沒等它们煮熟煮透就拿出来了，就覚得有点“夾生”。因此煮粽子时在大火煮过以后再用小火煮，然后关火M上十分钟才能煮透煮熟！