韭菜 800克,鸡胸肉 2块,香菇 10朵
鸡蛋 1个,酱油 1勺,耗油 1勺,老抽 1勺,料酒 适量,香油 适量,五香粉 适量
糖 适量
步骤 1
面粉500g,加入适量温水,揉成团,静至一会。
步骤 2
鸡胸肉剁碎,加入料酒,盐,糖,酱油,耗油,老抽,五香粉,香油,搅拌均匀,加入鸡蛋,搅拌均匀。
步骤 3
韭菜切碎,香菇切丁。
步骤 4
将香菇,韭菜加入鸡肉混合均匀。
步骤 5
将面团揉成长条,切成一个一个的小团子,擀成饺子皮。
步骤 6
上馅包成自己喜欢的形状,最后下锅煮熟,就可以吃啦????