用料做法如下:
用料
芥蓝一个、白糖四勺、大料,花椒,干辣椒少许
做法
1. 芥蓝洗净削皮,切条状备用
2. 选择密闭的保鲜盒盛装
3. 放入辣椒6.7个,依个人口味添加
4. 放入白糖四勺,可根据个人口味减少或添加
5. 盐四勺
6. 味精少许
7. 小锅内放入醋多,酱油足以染色就好,上火熬煮,醋要盖住备好的芥蓝
8. 热油,油热后放入花椒,大料少许。
9. 将热好的油泼入备好的芥蓝中
10. 搅拌均匀
11. 将热好的醋汁倒入,,可以尝一尝汤汁是否酸,酸的话加糖
12. 盖上盖子密闭保存,等晚上就可以吃了