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一斤面粉放多少老面做馒头(10斤面粉要多少克碱做老面馒头)

一斤面粉放多少老面做馒头(10斤面粉要多少克碱做老面馒头)

更新时间:2023-12-24 04:09:52

一斤面粉放多少老面做馒头

一般放100克老面,没有发过了可以少放1---3克碱面,如果发过了,根据过的程度可以放4-----7克碱面。

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