花生米怎么煮比较快烂（花生米怎样才能煮得软烂）

必须用高压力的电锅,而且煮前先用水浸泡15-20分钟。高压力的电锅由于高气压原理,容易把生硬食材快速蒸、烘软化的作用；而花生米经过浸泡更加速软化的效果,只要掌握了这两个技巧,花生米煮烂就很快了。