先把五花切片,小白菜洗干净切段。热锅凉油下五花肉煸炒出油。
在房点豆瓣酱炒出红油,放葱姜蒜,老抽调色,在放两碗开水。
把豆腐切小块放在锅里,在放一小把粉条。
把粉条煮软了在放小白菜,最后放盐,鸡精,五香粉,豪油,出锅