钢起源于什么时候（钢的起源与原理）

中国是世界上第一个生产生铁的国家。早在公元前6 世纪的春秋晚期，就有了生铁器物，这比欧洲要早2000多年 。后来，中国人用生铁炼成了钢，成为生铁炼钢技术的发明者。在熟铁中加入碳，或减少生铁中的碳含量，都可得到钢。我国古代用生铁炼钢，主要采用生铁脱碳法、炒钢法和灌钢法。生铁脱碳法起源于战国时代。因为要经过反复的加热送氧、冷却后再加热送氧，每加工一次，钢就变得更坚硬。所以脱碳法又称为“百炼法”。