什么茶加纯牛奶最像奶茶味（什么茶跟牛奶结合最好）

红茶

红茶里面的茶多酚在不断的发酵过程，它的第一级氧化物是茶黄素，第二级氧化物是茶红素，第三级是茶褐素，最重要的是它到了稳定状态的时候是茶红素，茶红素和牛奶里面的蛋白质结合，会产生一种络合反应，从而迸发出非常美妙，浓郁清香的口感，所以红茶和牛奶最绝配。