大厨做猪肉茄子馅包子怎么做（茄子猪肉馅包子正宗做法）

用料

茄子 2个（大一点的面包茄子）

五花肉 适量（我差不多用了10块钱的）

青椒 大一点的半个

小葱 3根

姜末 适量

海天黄豆酱 3勺

花椒粉 适量

味极鲜 适量

茄子酱肉包的做法

发面的没有拍，但是用量可以说一下首先发面，我用了300克面粉，150克温水，15克糖，3克酵母，10克玉米油，做出来的面特别松软可口