骨头汤炖黄瓜最正宗的做法（骨头煲黄瓜汤的做法）

主料猪大骨头500克 老黄瓜500克

辅料盐1勺 料酒1勺 姜几片 红枣50克 枸杞1勺

大骨炖黄瓜的做法

1、准备好大骨洗净，加锅里焯水煮一下。

2、焯好的大骨捞入电炖锅陶瓷罐内。

3、放入电炖锅主体。

4、准备点姜，红枣和枸杞。

5、锅里放入红枣和洗净的枸杞。

6、内外加水。

7、盖好，炖煮2小时。

8、掀盖。

9、加入老黄瓜和枸杞。

10、再继续炖煮半小时，加盐调味。

11、盛碗。