第一名厨毛豆做法（绝味的毛豆正宗做法）

步骤1准备食材：毛豆200克、猪瘦肉80克、盐1茶匙、味精1茶匙、葱10克、姜1块、八角2个、生抽1汤匙。

步骤2猪瘦肉切块。

步骤3葱切段。

步骤4姜切片。

步骤5砂锅放火上，倒入适量水。

步骤6再放入葱、姜片、八角烧开。

步骤7再下入猪肉、鲜毛豆、盐、味精、生抽。

步骤8最后煲10分钟即可。