猪粪发酵及蝇蛆养殖方法：
1、猪粪发酵；猪粪首先加粪便em菌发酵剂发酵，发酵的时候加玉米粉或者麦麸、米糠，判断方法：用手紧握物料，指缝见水但不滴水，落地散开为宜。混合均匀后，将猪粪做堆发酵，不宜过小（高1.2～1.5米为宜，宽2米，长2～4米为宜），一般发酵3-5天即可完成。
2、集卵；把发酵好的猪粪送进蛆房，堆成长0.8米，宽0.2米，高0.15米的长条状，在粪堆上放上蝇蛆卵，每条放三小堆。没有蝇蛆卵也可以引苍蝇进入蝇蛆房，进行产卵繁殖。
3、收蛆。在室温25～35℃，卵块一般在8小时后孵化成小蛆，在发酵过程中，粪便发酵em菌中所含功能益生菌有抑制有害病菌的生长的作用；并且，发酵产生的高温可杀死寄生虫及不耐高温的病原菌，为幼蛆的孵化、生长创造健康环境。小蛆先会把集卵物吃掉，然后钻入粪堆成长。发酵后的猪粪营养均衡，营养成分更容易被蛆消化吸收，可以保证快速生长的营养需求。孵化后72～96小时中是爬出的高峰期，可以进行收集。一般放进粪后的第4天，粪堆里面的蛆可基本爬完收集完毕。
蛆养殖周期短，并且养殖成本低，只需要发酵好的猪粪即可完成。而且发酵猪粪的过程由于使用粪便发酵剂也大大缩短了发酵时间，并且花费少，操作简单，也更适宜蛆的生长。猪粪处理本是大型养殖场分外头疼的问题，经简单处理后用来养蛆，不仅解决了环境污染问题，还能为牲畜提供高蛋白饲料，是废物生态循环利用，再创效益的好例子，值得借鉴。
