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劳伦兹蝴蝶形饼干做法(劳伦兹蝴蝶饼干的制作)

劳伦兹蝴蝶形饼干做法(劳伦兹蝴蝶饼干的制作)

更新时间:2024-03-06 05:50:47

劳伦兹蝴蝶形饼干做法

主料:黄油80g、低粉150g

辅料:鸡蛋25g、白糖50g

步骤一:准备的食材。

步骤二:黄油隔温水软化。

步骤三:加入白糖。

步骤四:用手动打电器搅拌至黄油和白糖溶化。

步骤五:鸡蛋分三次加入,用电动打电器低速把鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次。

步骤六:加入过筛的面粉。

步骤七:搅拌均匀后,用手捏制成表面光滑的面团。

步骤八:用擀面杖擀成0、4cm的面饼,用叉子在面饼上叉些小孔。

步骤九:用饼干模压出形状。

步骤十:烤盘上铺油纸,放入饼干。

步骤十一:烤箱预热3分钟,180℃中层,上下管,18分钟即可。

步骤十二:成品。

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