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糟辣椒怎么腌制才不会发酸(糟辣椒怎么腌制不会变酸)

糟辣椒怎么腌制才不会发酸(糟辣椒怎么腌制不会变酸)

更新时间:2023-12-24 01:21:47

糟辣椒怎么腌制才不会发酸

糟辣椒是大家都喜欢的一道美食,可以做调料也可以用来做凉拌,所以要糟辣椒做得好就不能发酸,要防止糟辣椒发酸最好的办法一是加入多一些的食盐,可以防止发酸。

二是可以加入白酒,白酒能杀菌也能防止糟辣椒变质发酸。

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