肉夹馍的饼做了可以冷冻保存,当然需要用托盘一个一个摆开,等到饼胚冻硬了了就可以用打包盒或者打包带,打包放到冰箱冷冻柜里面了。
还有一种方法是把做好的肉夹馍饼呸用油纸一个个的隔开来冷冻,冻好了然后用打包盒或者打包带收起来。最好可以密封起来放到冷冻。