贵州的麻辣带皮牛肉怎么做（贵州带皮牛肉的做法大全）

贵州的特色火锅麻辣带皮牛肉制作方法如下，首先，将带皮牛肉洗净焯水，并且切成陀状备用，其次，在锅中加入适量油，姜蒜爆香，再次，将牛肉和辣椒酱，油辣椒加入锅中，同时加入少量开水，转为小火慢炖，最后，加入盐，花椒等调味，并且大火收汁即可。