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爆炒玉兔的家常做法(玉兔的做法大全视频教程)

爆炒玉兔的家常做法(玉兔的做法大全视频教程)

更新时间:2024-02-22 23:28:35

爆炒玉兔的家常做法

一、材料

兔肉300克、红尖椒2个、生姜10克、葱、胡椒粉、料酒、生抽各少许。

二、做法

1、先将兔肉洗净沥干斩件,红尖椒、生姜切片,葱切花;

2、热锅放油,待油烧热后放入兔肉、姜片,大火爆炒,等兔肉中的水分全部炒干变色后加入胡椒粉,洒入料酒炒匀;

3、放入红尖椒,加入适量的盐,翻炒两分钟后放入葱花、生抽炒匀即可。

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