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蛤蜊三鲜汤的做法(蛤蜊做汤的做法大全)

蛤蜊三鲜汤的做法(蛤蜊做汤的做法大全)

更新时间:2024-01-07 04:29:45

蛤蜊三鲜汤的做法

主料:蛤蜊500克

辅料:胡萝卜100克,土豆80克,洋葱20克,川芎10克

调料:盐3克

做法:

1、将蛤蜊用清水浸发开,去杂质,洗净。

2、胡萝卜、土豆洗净去皮,均切成丁块。

3、洋葱洗净,对切两刀,分成四大瓣。

4、川芎切成薄片。

5、锅内注入适量清水烧开,放入川芎,胡萝卜,土豆,洋葱约煮30分钟。

6、待蔬菜均熟软后,加入蛤蜊煮至熟烂,下精盐调味即可。

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