黄瓜去皮切片,瘦肉切成薄片后,加点食用油和盐抓匀备用(还可以放点淀粉,肉会更嫩);
锅里放入适量水和几片姜片,大火煮开后,放入黄瓜,盖上锅盖继续煮;
煮开后,放入提前腌制好的肉片,几十秒后关火,汤就可以喝啦!(煮久了肉会老哦,提前腌制放了盐,汤里不用再放盐了
黄瓜去皮切片,瘦肉切成薄片后,加点食用油和盐抓匀备用(还可以放点淀粉,肉会更嫩);
锅里放入适量水和几片姜片,大火煮开后,放入黄瓜,盖上锅盖继续煮;
煮开后,放入提前腌制好的肉片,几十秒后关火,汤就可以喝啦!(煮久了肉会老哦,提前腌制放了盐,汤里不用再放盐了