1.材料:鸡翅,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒,大蒜,白糖。
2.取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香菜,料酒,做成腌肉料。
3.鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌制一个小时,大蒜切末,取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。
4倒入生抽,炒至均匀后,倒入蒜末炒香,加入适量的水,焖熟,鸡翅熟后放入盐收汁即可。
1.材料:鸡翅,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒,大蒜,白糖。
2.取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香菜,料酒,做成腌肉料。
3.鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌制一个小时,大蒜切末,取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。
4倒入生抽,炒至均匀后,倒入蒜末炒香,加入适量的水,焖熟,鸡翅熟后放入盐收汁即可。