冷冻烧卖是可以用空气炸锅的,我就做过,冷冻的烧卖不必解冻,直接放到蒸汽咋过里,但温度不能调的太高,最好保持在150度,大概20分钟,热出来的烧麦非常好吃也不丢失水分如果把它解冻,以后再放到空气炸锅里表皮会塌陷。口感也不会太好