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为什么我做的披萨总有很多水(披萨烤出来很多水怎么解决)

为什么我做的披萨总有很多水(披萨烤出来很多水怎么解决)

更新时间:2023-12-23 17:05:03

为什么我做的披萨总有很多水

陷料问题。例如:番茄,开封以后冷冻过的奶酪,水果罐头,在烤箱中加热会融化出水。

解决方法:冷冻过的陷料要先解冻,例如虾仁解冻后要挤出其中的水分,水分高的陷料要撒在最上面。

披萨的制作步骤:

准备材料:披萨饼坯1个、玉米粒20克、蟹棒2条、马苏里拉芝士65克、洋葱20克、黑胡椒粉适量、披萨草适量、番茄酱适量、沙拉酱适量

1、将冷冻的玉米粒和洋葱碎放入微波炉高火加热2分钟取出,蟹柳棒切碎备用。

2、将6寸的披萨皮先切开成8等份,抹上番茄酱。

3、熟玉米洋葱碎加入适量的沙拉酱,拌均匀。

4、将调了味的玉米洋葱碎铺放在披萨皮上,再摆上蟹柳肉。

5、将马苏里拉芝士碎均匀铺放在最上面。

6、撒上少许黑胡椒粉。

7、烤箱上下火180度预热5分钟后,放入中层,烘烤15分钟。

8、出炉时再撒少许披萨草,开始品尝。

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