可以长期把玉米当晚餐吗（玉米可以代替晚餐吗）

长期只食用玉米作为晚餐是不太明智的，因为玉米缺乏一些必要的营养素，如蛋白质、脂肪和多种维生素和矿物质等。如果长期只吃玉米，可能会造成营养不良和健康问题。

玉米可以作为膳食中的一种谷类食物，和其他食物一起搭配来平衡饮食和营养需要。建议每餐食用多种食物，例如搭配一些蛋白质丰富的食物（如鸡肉、鱼、豆类等），以及蔬菜和水果等，保证营养均衡，有益健康。