清炖豆腐丸子汤的做法（素豆腐丸子汤正宗做法大全）

材料：肉丸150克，冬瓜100克，老豆腐100克，香菜50克，姜10克，奶汤500克，，盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉一克

步骤：

1、冬瓜切片，姜切片，香菜洗净，豆腐切大片备用。

2、热锅放奶汤，姜片，冬瓜，肉丸大火烧开转小火煲15分钟下豆腐再煲15分钟调味。

3、最后撒上香菜即可。