汤粉汤底的做法与配料摆摊（摆摊汤粉最简单的做法）

制作汤粉汤底的方法有很多种，常见的做法是先炖煮鸡骨、猪骨或牛骨，加入姜、葱、料酒等调味料，慢炖数小时，使汤底浓郁。

配料方面，可以根据个人口味选择加入煮熟的肉片、虾仁、鱼丸、豆腐等，再加入蔬菜如青菜、豆芽等，最后撒上葱花、香菜等作为装饰。摆摊时，可以将煮好的汤底倒入保温锅中，摆放配料在摊位上展示，让顾客根据自己的喜好选择配料，再将热汤倒入碗中，即可享用美味的汤粉。