一、可以。
二、用料:排骨500克,高丽参12克,白术、熟地黄各6克,川芎、甘草各3克。姜片、料酒、盐、味精、清汤各适量。
三、做法步骤:
步骤1、将排骨洗净,斩成3厘米的段,焯水过凉洗净;高丽参、白术、熟地黄、川芎、甘草洗净沥干备用。
步骤2、汤钵内倒适量清汤,放排骨、高丽参、白术、熟地黄、川芎、甘草、姜片、料酒,将汤钵放入大锅中隔水炖4小时,加盐、味精调味即可。
一、可以。
二、用料:排骨500克,高丽参12克,白术、熟地黄各6克,川芎、甘草各3克。姜片、料酒、盐、味精、清汤各适量。
三、做法步骤:
步骤1、将排骨洗净,斩成3厘米的段,焯水过凉洗净;高丽参、白术、熟地黄、川芎、甘草洗净沥干备用。
步骤2、汤钵内倒适量清汤,放排骨、高丽参、白术、熟地黄、川芎、甘草、姜片、料酒,将汤钵放入大锅中隔水炖4小时,加盐、味精调味即可。