杭州人基本不吃鲤鱼,主要是风俗习惯问题,杭州人到了某个特殊的日子,如搬家、结婚、许愿、还愿、去寺庙进香等日子,一般会买条鲤鱼放生,保佑吉祥平安,万事顺利,放生鱼一般是不会去吃。
其次,鲤鱼土腥味重且肉质比较粗,杭州本地鱼类品种多,淡水鱼、海鱼等有其他更好吃的鱼可以供选择,且价格便宜。
杭州人基本不吃鲤鱼,主要是风俗习惯问题,杭州人到了某个特殊的日子,如搬家、结婚、许愿、还愿、去寺庙进香等日子,一般会买条鲤鱼放生,保佑吉祥平安,万事顺利,放生鱼一般是不会去吃。
其次,鲤鱼土腥味重且肉质比较粗,杭州本地鱼类品种多,淡水鱼、海鱼等有其他更好吃的鱼可以供选择,且价格便宜。