所需材料: 糯米200克、笋250克、火腿50克、油、盐、味精、鸡精、葱姜蒜适量。
步骤:
将糯米淘洗干净后泡入水中,浸泡30分钟,笋切丝,火腿切小粒,葱姜蒜备好。
热锅冷油,倒入糯米先进行煸炒,煸炒至糯米微黄色后取出备用;
热锅再倒入少许油,加入葱姜蒜爆香,然后倒入笋丝和火腿粒炒匀,加盐、味精和鸡精调味;
最后加入糯米继续翻炒均匀,待糯米炒熟后即可关火,撒上适量葱花即可。
所需材料: 糯米200克、笋250克、火腿50克、油、盐、味精、鸡精、葱姜蒜适量。
步骤:
将糯米淘洗干净后泡入水中,浸泡30分钟,笋切丝,火腿切小粒,葱姜蒜备好。
热锅冷油,倒入糯米先进行煸炒,煸炒至糯米微黄色后取出备用;
热锅再倒入少许油,加入葱姜蒜爆香,然后倒入笋丝和火腿粒炒匀,加盐、味精和鸡精调味;
最后加入糯米继续翻炒均匀,待糯米炒熟后即可关火,撒上适量葱花即可。