羊肉泡馍为什么不能放葱（羊肉泡馍八大禁忌）

 羊肉泡馍在制作过程中通常不加入葱的原因是，葱含有较强的刺激性气味，如果加入羊肉泡馍中，可能会影响到羊肉的口感和整体味道。

此外，葱的刺激性气味可能会与羊肉的膻味产生冲突，使羊肉泡馍的味道变得不协调。因此，为了保持羊肉泡馍的口感和味道，通常在制作过程中不加入葱。当然，这并不是绝对的，根据个人口味和制作方法，也可以适量添加葱来增加口感。