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不是活底的模具怎么脱模慕斯蛋糕(没有活底模具做慕斯蛋糕怎么脱模)

不是活底的模具怎么脱模慕斯蛋糕(没有活底模具做慕斯蛋糕怎么脱模)

更新时间:2024-01-08 14:59:46

不是活底的模具怎么脱模慕斯蛋糕

1. 准备活底模具。在模具里垫油布,最好垫一次性油纸,脱模时不用撕下来。

2. 围上透明的围边,做好后好脱模,送人的话围边不用撕。

3. 按自己喜好做好慕斯蛋糕,盖上锡纸放冰箱冷藏一夜。

4. 开始脱模啦,将慕斯模具放到小口径容器上,用手轻轻下拉,脱掉慕斯圈。

5. 放好慕斯垫纸,稍一倾斜,慕斯蛋糕自己就滑过去了。

6.如果垫了油布,轻轻一提蛋糕,抽出油布就可以了。如果用油纸,这步就不需要了。

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