广东猪骨头汤做法（广东煲骨头汤的正确做法）

食材：猪筒骨一根，姜片适量、青红萝卜适量、盐、料酒适量

步骤1:买回来猪筒骨清洗干净，冷水下锅焯水放入姜片、料酒盖盖煮开，撇开浮沫熄火捞起冲洗干净备用

步骤2:把青红萝卜去皮切滚刀块备用

步骤3:砂锅内放入猪筒骨、姜片，一次性加足够清水盖盖大火烧开转中火煲半小时

步骤4:半小时后开盖加入青红萝卜再煲20分钟左右，加入适量的盐调味即可！