葫芦瓜汤的家常做法（葫芦瓜肉片汤的正宗做法）

主料：葫芦瓜500克,猪肉(瘦)500克,干贝25克

调料：姜3克,盐3克

葫芦瓜煲瘦肉汤的做法：

1. 江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸一小时

2. 葫芦瓜洗净，连皮切成小块

3. 瘦肉放入滚水中煮五分钟，捞起洗净

4. 水10杯或适量放入煲滚，放瘦肉，葫芦瓜，江瑶柱，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味