方法/步骤
将鲫鱼处理好后,放入料理机中;
加入开水至3/4位置;将生姜切碎放入,再将豆腐、少许盐和鸡精或蘑菇粉放入;
启动破壁料理机,快速1分钟、慢速3分钟;
随后启动加热功能,对破壁研磨后的鱼汤进行加热熬煮;
加热后倒入碗中,加入适量的葱和香菜即可。
方法/步骤
将鲫鱼处理好后,放入料理机中;
加入开水至3/4位置;将生姜切碎放入,再将豆腐、少许盐和鸡精或蘑菇粉放入;
启动破壁料理机,快速1分钟、慢速3分钟;
随后启动加热功能,对破壁研磨后的鱼汤进行加热熬煮;
加热后倒入碗中,加入适量的葱和香菜即可。