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如何做海鲜炒饭(海鲜炒饭最正宗的做法)

如何做海鲜炒饭(海鲜炒饭最正宗的做法)

更新时间:2024-01-07 22:38:25

如何做海鲜炒饭

用料:米饭,海虾仁10只,墨鱼仔 8只, 豌豆, 玉米,胡萝卜,沙茶酱 2汤匙,蚝油 1汤匙,盐 、 糖 一小撮

做法:

1.海虾洗净剥壳去虾线,取虾仁备用

2.墨鱼仔处理干净,焯水去去生腥味备用

3.胡萝卜去皮切丁,和豌豆玉米一起加少许油翻炒

4.加虾仁翻炒至卷曲变色后加墨鱼仔炒匀,盛出备用

5.锅内补一些油,加米饭炒至干爽

6.加入沙茶酱和蚝油炒匀,上个底色

7.加入之前准备好的配菜炒匀,加盐糖调味即可

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