虾和香菇炒多久（大虾和香菇一起怎么炒）

虾和香菇一般炒2分钟左右。

炒虾和香菇的时间要看虾的大小和香菇的种类。虾炒1~2分钟，香菇炒2分钟。如果虾的个头较大，需要延长炒的时间；如果香菇的个头较大，需要缩短炒的时间。在炒虾和香菇时，可以先将香菇焯水，去除异味，再与虾一起炒，这样可以使香菇更加入味。