食材清单
土豆 2500g 、 薯粉 750g 、 香肠 一包 、 猪肉（带有一点肥的） 600g 、 香菇 100g 、 大蒜 250g 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 辣椒酱（不吃辣可不下） 适量
烹饪步骤
步骤1/9
土豆去皮切成两半放锅里煮熟。
步骤2/9
香肠切圆粒，猪肉剁碎但不要剁的太碎。
步骤3/9
香菇切小切薄，锅内倒入适量的油爆炒，炒到有一股香菇味就好啦！
步骤4/9
大蒜切碎。爆炒至出香味。
步骤5/9
材料准备好了就等土豆熟，土豆熟了就要趁热弄成土豆泥，要小心不要烫到，最好是拿个炒菜用的铲子压碎，会很烫手的。
步骤6/9
土豆熟了就用勺子趁热压烂然后加入所以材料包括薯粉，还有盐，鸡精，胡椒粉，然后用手搅拌均匀就可以
步骤7/9
锅里下水，等水开了，做好就可以开始上蒸锅了。
步骤8/9
水开上锅45分钟就搞定，我做的比较大条所以要蒸多5分钟，如果是小的就40分钟也可以。
最后一步
出锅趁热吃
