糖醋黄金瓜的做法（糖醋菜瓜的正宗做法）

主料：

黄金瓜一根

辅料：

白醋适量

白糖适量

做法：

1.准备好所有食材，先将黄金瓜洗净削掉部分皮，把籽挖掉。

2.用刀或瓜刨把黄金瓜削成细长的薄片备用。

3.把黄金瓜片放一大碗里，加入白糖和米醋拌匀腌20分钟即可，喜欢吃辣的可以加点泡椒一起腌。

4.把黄金瓜和糖醋拌匀后，即可食用，超级可口。