酸枣糕的怎么做（自制酸枣糕的简单做法）

用料：酸枣10斤、白糖3斤。

具体烹饪步骤：

步骤1、将酸枣洗净后，锅中烧热水下酸枣焯至皮裂开时捞出备用；

步骤2、剥去外皮，果肉留用；

步骤3、用手用力揉剥下的果肉直到果核自然脱落时加入白糖；

步骤4、揉均匀后，放太阳底下摊开晾晒至干，切条即可。