包菜和馓子怎么炒好吃（白菜炒馓子怎么做）

主料： 包菜半颗, 馓子250g

辅料： 青椒(1根), 红椒(半根), 青蒜苗(4根), 食用油(适量), 食盐(适量)

步骤：

1.将包菜切成丝，洗干净沥干水份备用。

2.馓子用手掰成段。

3.青、红辣椒切成丝，青蒜苗切段备用。

4.起锅倒油，油烧至7成热后，放入辣椒丝爆香。然后放入菜丝旺火快炒，加适量盐炒匀。

5.炒至包菜出汁后放入馓子，快速翻炒，馓子会吸收菜汁，放入青蒜段炒匀即可