步骤/方式1
买的半成品的牛杂,回来又加料酒,焯水了,去掉异味
步骤/方式2
准备好香料、黄豆酱、海鲜酱、蚝油、花生酱,调匀
步骤/方式3
萝卜切滚刀块
步骤/方式4
热锅冷油,爆香葱姜,加入酱料,炒匀
步骤/方式5
倒入牛杂炒匀
步骤/方式6
加水没过牛杂,倒入香料
步骤/方式7
倒入萝卜,大火烧开,调小火慢慢煨到萝卜熟。
步骤/方式1
买的半成品的牛杂,回来又加料酒,焯水了,去掉异味
步骤/方式2
准备好香料、黄豆酱、海鲜酱、蚝油、花生酱,调匀
步骤/方式3
萝卜切滚刀块
步骤/方式4
热锅冷油,爆香葱姜,加入酱料,炒匀
步骤/方式5
倒入牛杂炒匀
步骤/方式6
加水没过牛杂,倒入香料
步骤/方式7
倒入萝卜,大火烧开,调小火慢慢煨到萝卜熟。