当前位置:首页>维修大全>综合>

广州烧鸭香料配方(32种香料烧鸭配方)

广州烧鸭香料配方(32种香料烧鸭配方)

更新时间:2023-12-24 00:37:09

广州烧鸭香料配方

广州烧鸭香料的

广式烧鸭酸梅调味汁

  〔原料〕

  酸梅酱300克,柠檬1只,白糖30克,精盐适量。

  〔做法〕

  柠檬榨汁,白糖、精盐放入化开,调入酸梅酱拌匀即可。

  〔特点〕

  酸甜适口,并且带有柠檬的清香味道。

  〔用途〕

  此酱汁适用于广式烧鸭的点蘸。

  烧汁的制作:家乐烧汁750克,海天海鲜酱汁1千克,青芥辣1管,糖100克,盐50克,味精100克,蜂蜜水500克,鸡粉250克入锅中,大火烧开后小火熬制2分钟即成。

更多栏目