1.将猪骨洗净切块,然后氽水备用;
2.清补凉浸软,洗净备用;
3.栗子剥壳去衣,洗净备用;
4.将以上所有材料放入汤煲中,加入6碗水左右(任凭个人喜好),先开中火煲;
5.水沸后,转为慢火再煲两小时,最后放适量盐调味即可。