1.先将螃蟹用清水清洗干净,然后再用牙刷将螃蟹刷洗干净,接着再切一点大葱和姜片。
2.然后将螃蟹放入蒸锅里,在螃蟹上面摆放一些生姜是有着驱寒的作用,再撒一点花椒和大葱。
3.接着盖上锅盖蒸二十分钟,将螃蟹煮至变色后捞出来,就可以将清蒸螃蟹做好了。