三五分钟就能吃
在菜市场购买的新鲜的马齿苋,清除掉黄叶和杂草后,用清水洗干净,锅里加上清水,水里加点盐和食用油水开后放入马齿苋,大概焯上三五分钟即可,这让抄出来的马齿苋翠绿不发黄,吃起来口感比较好,焯水不能时间太长太长了,马齿苋,就不好吃了。