马齿苋加大蒜煮水喝具有消炎杀菌,润肠通便,排毒的功效。能保肝护肝,增加肝脏的排毒能力,调节血糖、血压、心脑血管疾病、冠状动脉硬化等。能抑制金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、伤寒杆菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、霍乱弧菌等。