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牛排抓饭做法电饭锅(电饭锅新疆牛排抓饭的正宗做法)

牛排抓饭做法电饭锅(电饭锅新疆牛排抓饭的正宗做法)

更新时间:2023-12-24 07:49:51

牛排抓饭做法电饭锅

食材:速冻牛排一份,熟米饭适量,黑椒汁适量,包菜适量,胡萝卜1根,洋葱半个,青椒1个,黄瓜半根,圣女果适量,蒜2瓣,盐,橄榄油2汤匙

做法

1.牛排室温下回温。卷心菜,胡萝卜,洋葱和青椒洗干净,切成丝,黄瓜和圣女果分别洗净,黄瓜切片,圣女果一剖为二。蒜切片

2.电饭锅倒入橄榄油,烧热后,下入蒜片煸香

3.倒入胡萝卜丝和包菜丝,翻炒一分钟

4.倒入洋葱丝和青椒丝,翻炒半分钟,放少许盐炒匀,将所有菜丝拨到锅边儿

5.放入牛排,中火两面各煎2分钟

6.将黑椒汁挤在牛排上,两面裹匀,待酱汁烧开后,关火,盛出

7.取适量米饭摆放在盘里,将牛排切块摆在周围,再将菜依次摆入,搭配黄瓜片和圣女果即可

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