烤螃蟹的正确做法（宁波人烤螃蟹的正确做法）

1准备螃蟹，清洗干净。

2在螃蟹上撒少许盐，料酒，姜丝葱丝腌制30分钟。

3腌好的螃蟹放锡纸上

4包好放入烤盘中

5放入提前预热好的烤箱烤制230度上下火20分钟

6烤好的螃蟹，装盘，闻到鲜味了。