怎样才能把水蒸汽升至200度以上（如何能让水加热到200度）

要升至200度以上，需要增加水的温度和压力。可以使用高温高压容器或锅炉加热水，并控制加热温度和压力，使水的温度逐步增加并达到想要的温度。同时，需要保证容器或锅炉的密封性，以保证水蒸汽的压力不会泄漏。在此过程中，需要注意安全，避免因高温高压造成事故。