你好!你提的这个问题是不科学的。猕猴桃没有办法晒干,在阳光下越晒越容易糖化变软,最后发霉变质。
我想你提的问题应该是猕猴桃干怎么制作吧?现将我的经验同你分享,供参考。
猕猴桃干的制作方法:
(一)选料。选择果型完整,无破损,无病虫害的猕猴桃作为原料。
(二)削皮清洗。将选好的猕猴桃原料削去皮,再用清水洗干净后置放遮阳地方凉干,
(三)切片。将凉干的猕猴桃按照自已或市场认可的形状切成薄片。
(四)蒸煮。将切牛猕猴桃放进开水里蒸煮了3分钟左右,为了增加口感,可在水中适当放入一点盐,白醋和糖。
(五)烘烤。将蒸煮的猕猴桃清洗干净后,放入烤箱洪烤8小时左右,考箱温度不能超过100度,最好80度左右。
(六)装袋。将烘烤好的猕猴桃干取出凉干,再按照市场需求装袋外销或自用。
这样猕猴桃干就制作好了。
猕猴桃干的营养值价。
猕猴桃干含有丰富的膳食纤维和抗氧化物,能起到清热降火通便作用,可有效防治便秘和痣疮。
猕猴桃干富含精氨基酸,能有效改善血液流动,防止血栓形成。对降低冠心病,高血压,动脉硬化有良好的治疗作用。
猕猴桃干含有丰富的天然糖醇类物质肌醇,能促进新成代谢,对糖尿病等有神奇功效。
猕猴桃干还含有丰富的叶酸和果酸,能美容养颜,对健康起到很好的保护作用。